Bolu puding salju strawberry

Name: Bolu puding salju strawberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bolu :; 8 kuning telur; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanila bubuk; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt ovalet; 3 sdm minyak; 2 tetes pewarna kuning telur,tambahan sy; Bahan puding salju :; 8 putih telur; 250 gram gula pasir; 3 bks agar2 super warna merah; 1 liter santan(4 gelas); 1 sct krimer kental,tambahan saya; 1/2 sdt garam,tambahan saya; Pasta strawberry

Dapur Koe @cook_7376757

Indonesia

Dari dulu pengen banget bisa bikin kue ini.saat masih kecil doyan banget sama kue yang satu ini.rasanya kayak makan spon.apalagi dimakan saat dingin.....beruntung ketemu channel Youtube Dapur heny.ada pesanan langsung 4 buah loyang.langsung diterima dan dieksekusi.....
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity
#ResepBoluPudingSalju
#ResepBolu
#ResepCakeSalju
#ResepWatie
#Resep
#Week49

Lebih banyak

Bolu puding salju strawberry

Dapur Koe @cook_7376757

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bolu :
8kuning telur
3 sdmgula pasir
1/2 sdtvanila bubuk
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtsp
1/2 sdtovalet
3 sdmminyak
2 tetespewarna kuning telur,tambahan sy
Bahan puding salju :
8putih telur
250 gramgula pasir
3 bksagar2 super warna merah
1 litersantan(4 gelas)
1sct krimer kental,tambahan saya
1/2 sdtgaram,tambahan saya
Pasta strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang tulban diameter 24,oles margarin lalu taburi tepung,sisihkan....untuk bolu :mixer kuning telur,sp,ovalet,gula dan vanila bubuk dengan speed tinggi hingga putih dan mengembang,kecilkan mixer,masukkan tepung bertahap sambil diayak,mixer hingga rata saja
2

Lanjut masukkan minyak dan pewarna kuning telur,mix hingga rata saja.masukkan ke loyang,ratakan.oven hingga matang.kurang lebih 10 sampai 15 menit,sesuaikan oven masing2.dinginkan.
3

Untuk saljunya :siapkan panci masak,masukkan agar2,gula,krimer,garam,santan dan pasta strawberry aduk hingga agar2 larut.lalu panaskan hingga benar2 mendidih.angkat,aduk2 sebentar.sisihkan.lanjut mixer putih telur hingga kaku,ketika dibalik tidak tumpah.
4

Masukkan agar2 panas ke putih telur,mixer speed tinggi hingga tercampur rata.masukkan setengah bagian adonan,ratakan,masukkan bolu,lalu tambahkan sisa adonan,ratakan.diamkan sampai mengeras.
5

Saya bikin 4 kali resep.sisir dulu pinggiran loyang dengan spatula tipis,untuk mengeluarkan adonan.potong2 lalu kemas plastik.
6

Pesanan lagi.kali ini mintanya yg hijau.pakai pasta pandan dan pewarna hijau apel...