Shirataki Carbonara

Name: Shirataki Carbonara
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Shirataki kering; secukupnya Zaitun; 1/4 Bawang bombay; 3 siung Bawang putih (haluskan); Lada hitam bubuk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; 1/4 Kuning telur (pakai sedikit saja nya); secukupnya Susu UHT (kira kira 150-200ml); Jamur kancing; Keju cheddar

Disa Nurdania @diiisanurdania

Lagi ngurangin carbo, pengen spageti

Alternatif menu diet pengen spageti

Lagi ngurangin carbo, pengen spageti

Alternatif menu diet pengen spageti

Lebih banyak

Shirataki Carbonara

Disa Nurdania @diiisanurdania

Lagi ngurangin carbo, pengen spageti

Alternatif menu diet pengen spageti

Lagi ngurangin carbo, pengen spageti

Alternatif menu diet pengen spageti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 20 menit

1 porsi

Shirataki kering
secukupnyaZaitun
1/4Bawang bombay
3 siungBawang putih (haluskan)
Lada hitam bubuk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
1/4Kuning telur (pakai sedikit saja nya)
secukupnyaSusu UHT (kira kira 150-200ml)
Jamur kancing
Keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 20 menit

1

Rebus shirataki sampai mengembang / tiriskan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan zaitun
3

Masukkan daging asap + jamur kancing tumis hingga sedikit berubah warna
4

Masukkan susu UHT + Garam + Lada hitam secukupnya + keju secukupnya (test rasa)
5

Setelah susu agak mendidih
6

Masukkan shirataki aduk hingga sedikit mengental + masukkan kuning telur + beri lada hitam.. angkat dan sajikan