Lemper Panggang Teflon isi Serundeng Kelapa

Name: Lemper Panggang Teflon isi Serundeng Kelapa
Yield: 7 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ketan putih; 7 lembar daun pisang; 1 santan kecil 65ml; 1 serai; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; 4 Daun salam; Pembuatan serundeng bisa dilihat disini

melikikitchen @melikikitchen

Jakarta

Tidak perlu ribet harus bakar pakai arang, pakai teflon pun bisa.

Lebih banyak

Lemper Panggang Teflon isi Serundeng Kelapa

melikikitchen @melikikitchen

Jakarta

Tidak perlu ribet harus bakar pakai arang, pakai teflon pun bisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 pcs

250 gramketan putih
7 lembardaun pisang
Santan
1santan kecil 65ml
1serai
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
4Daun salam
Serundeng
Pembuatan serundeng bisa dilihat disini
Serundeng Kelapa Rasa Pedas Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam pulut minimal 1 jam, lalu tiriskan. Siapkan alat kukus masukkan beras ketan, kukus kurang lebih 15 menit
2

Panaskan semua bahan santan. Lalu masukkan ketan yang sudah dikukus tadi, di aduk aduk. Kurang lebih 5 menit
3

Kukus kembali. Kurang lebih 15-20 menit. Pembuatan pulut selesai.
4

Siapkan serundeng

Serundeng Kelapa Rasa Pedas Manis
5

Ambil selembar daun pisang, lalu pipihkan pulut dan taburi serundeng di tengah. Dirapikan kiri kanan dan lipat daun pisang terus di steples ataupun pakai tusuk gigi. Begitu seterusnya
6

Panaskan teflon sengan api sedang. Panggang lemper sampai kulit gosong. Begitu seterusnya sampai habis. Selesai