Sate ayam madura

Name: Sate ayam madura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam potong dadu kecil; 1/4 kg kacang tanah goreng; 2 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 bh cabe merah; 1 sdm gula merah; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; 1/2 gelas air; minyak untuk menumis

TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) @cook_5135815

Sribhawono, Lampung Timur

Sate ayam madura

TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) @cook_5135815

Sribhawono, Lampung Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam potong dadu kecil
1/4 kgkacang tanah goreng
2 bhbawang merah
2 bhbawang putih
3 bhcabe merah
1 sdmgula merah
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
1/2 gelasair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk-tusuk ayam pake lidi sate
2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe sampai matang
3

Giling halus bumbu dan kacang tanah
4

Panaskan minyak gr lalu tumis bumbu halus dan kacang sampai keluar minyak. Tambahkan garam dan gula merah. tambah air 1/2 gelas lalu masak lg sampai berminyak. Koreksi rasa
5

Siapkan teflon lalu oles sate dg bumbu kacang dan tambahkan kecap manis. Bolak balik lalu panggang sampai matang
6

Setelah matang sajikan dg bumbu kacang dan beri kecap manis dan bawang gr. Siap disantap...