ابتدا سیب زمینی هارو آبرپز میکنیم..

بعد پیاز رو سرخ کرده و گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای هارو هم سرتفت میدیم و نمک و فلفل و کاری وپودر سیر و زردچوبه و اویشن رو اضافه میکنیم و بعد کوکتل هارو هم یک سر تفت میدیم اگر کالباس استفاده میکنید نیاز به تفت دادن نداره ‌‌یک مقدار خیلی کم هم رب فقط برای طعمش و به اندازه یک قاشق چای خوری هم ابلیمو من اضافه کردم و بعد ک خاموش کردم میذارم یکم سرد بشه و از حرارت بیفته موادمون..

بعد سیب زمینی های آبپز شده رو پوست کنده و میکوبیم خوب و بعد داخل دست گرد میکنیم و داخل شکم سیب زمینی هارو با موادی ک آماده کردیم پر میکنیم و کمی پنیر پیتزا روی مواد و داخل همه توپک ها میذاریم..

تخم مرغ هارو هم زده قشنگ داخل یک کاسه و ارد سوخاری هم داخل یک ظرف دیگه و ارد سفسد هم همینطور اول که قشنگ توپک رو داخل دست فرم دادیم و گرد شد میزنیم داخل ارد سفید بعد تخم مرغ و آخرهم در پودر سوخاری آغشته میکنیم و بعدم در روغن داغ سرخ میکنیم.. من در آخر تخم مرغ هایی ک مونده بود ته ظرفم هم یک کوچولو پودر سوخاری داخلش حل کردم بخاطر اینکه دور ریخته نشه اون هارو هم داخل روغن داغ در آخر سرخ کردم و بین توپک هاریختم‌ک تو عکس کاملا معلومه.. و طعمش عالی و بی نظیره حتما این تومک هارو درست کنید و لذت ببرید

نوش جانتون❤❤❤