ابتدا پیاز را نگینی خورد میکنیم و کمی که رنگش برگشت میگوها را به ان اضافه میکنیم.

ادویه ها در تابه به مواد اضافه میکنیم. من خودم زعفران زیاد میریزم 😅😋خوب میزارم آب میگو کمی خشک بشود.

سپس گردوها را ریز میکنیم. کشمش ها را میشوییم. گردو و کشمش را به تابه اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم.

برنج را میگذاریم تا جوش بخورد و 1 قاشق چایخوری زردچوبه به برنج میزنیم تا رنگ ان طلایی بشود.

میتونید ته دیگ سیب زمینی یا نون بذارید من خودم اصولا نون میزارم.

برنج را به صورت لایه لایه درون قابلمه میریزیم.

نوش جاااااان 😋❤️