داخل ظرفی دیگه زرده ها مابقی وانیل شکر روغن و شیر و سرکه رو مخلوط میکنیم گردوهارو خرد میکنیم و اضافه میکنیم. و کم کم آرد و بکینگ پودر الک شده رو میریزیم.

کم کم سفیده‌رو به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا پفش نخوابه. کف فالب کاغذ روغنی میذاریم و دیواره هاشو‌چرب میکنیم. و موادمون رو داخلش میریزیم چند ضربه هم میزنیم تا سطحش صاف بشه.

کیک رو میذاریم داخل فر و روی دمای ۱۵۰ درجه حرارت بالاو پایین و کانوکشن میذاریم اگه فرتون کانوکشن نداره دما رو ۱۲۰ بذارید. نوش جان