Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ακτινίδια, τα οποία δεν πρέπει να είναι πολύ ώριμα. Τα ώριμα είναι ιδανικά για μαρμελάδα. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- 2
Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά (η χρονομέτρηση αρχίζει αφού πάρει βράση).
- 3
Ρίχνουμε τα ακτινίδια και βράζουμε κι αυτά για 10 λεπτά.
- 4
Ξαφρίζουμε και δεν απομακρυνόμαστε, γιατί φουσκώνει. (tip: Αν βάλουμε μία ξύλινη κουτάλα πάνω στην κατσαρόλα δεν θα χυθεί αν φουσκώσει...)
- 5
Ρίχνουμε το λεμόνι και τη βανίλια και ανακατεύουμε ελαφρώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το γλυκό να σταθεί. Αν χρειαστεί (αν δεν δέσει το σιρόπι δηλαδή) το ξαναβράζουμε για 5 λεπτά.
- 6
Το φυλάμε σε γυάλινα βάζα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Vivi Papa πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)