کباب تابهای تخته ای
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا به اندازه مورد نظر گوشت چرخکرده برداشته
- 2
یکعدد پیاز رو رنده میکنیم و کمی آبش روگرفته و با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده..سپس کمی نمک و زغفران هم اضافه کردم.گوشت رویکم ورز میدیم
- 3
و بعد کف ماهیتابه کمی روغن ریخته و یه تخته پهن کرده و با کارد یا کفگیر برش دهید
- 4
روی حرارت متوسط گذاشته اول گوشت آب میندازه و بعد کم کم با آب خودش پخته میشه و بعد برگردونید که ،طرف دیگر کباب هم سرخ شود(میتونید درب ماهیتابه روهم بذارید)
- 5
در آخر میتونید کمی کره یا روغن هم دوباره اضافه کنید تاقشنگ سرخ شود
- 6
نوش جان
- 7
نکته........سعی کنید درون کباب تابهای از زردچوبه استفاده نکنید مزه ی اصلی خودش رو داشته باشه. میتونید از فلفل کبابی هم در کنار این کباب ها استفاده کنید. میتونید از گوجهرنده شده سس درست کنید در کنارش میل کنید
کوک اسنپها
اهل كاشانم.روزگارم بد نیست.تكه نانی دارم ، خرده هوشی ، سر سوزن ذوقی .مادری دارم ، بهتر از برگ درخت .دوستانی ، بهتر از آب روان . و خدایی كه در این نزدیكی است :لای این شب بوها ، پای آن كاج بلند.روی آگاهی آب ، روی قانون گیاه .
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13878002
نظرات (5)
خوشمزه ی دلچسبتون نوش جونتون 👌😋