और मिक्सी जार मे मखाने को दरदरा पीस ले फिर उसे निकाल के मिक्सी जार मे काजू, बादाम, किस्मिस भी दरदरा पीस ले

अब हम एक भगोने, या कढाई मे दूध डाल कर गर्म करे जब दूध उबल ने लगे फिर आंच कम कर ले, जिससे दूध मे मलाई पड़ती जाये जब दूध गाडा होने लगे मलाई दार फिर इसमें मखाने डाल दे चलते हुए और दरदरा काजू, बादाम, किस्मिस पीसी हुई भी डालते जाये और अच्छे से चलाते हुए मिक्स कर ले और इलायची पाउडर डाल, शक्कर डाल कर 5 मिनट तक पकाए गेस बंद कर दे

कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से सजा कर परोसें गरम या ठंडा जैसा भी आपको पसन्द हो