IKAN ASIN JAMBAL GORENG RENYAH +TIPS🐟🐟
Sering Bangett STOK goreng ikan asin jambal kriuk tapi renyahh ini buat makan sama bubur Manado..atau sama SAYUR ASEM ( kl masih kecil dulu mom suka bawain ransum nasi sama lauk sayur asem + telor asin + sambal terasi ini buat sehabis berenang seharian di waterboom wihh nikmatttt bangettt!! Makannya ditepi kolam renang #happynyaa🥰🏖 )..sampe skrg sy sering buat taro ditoples kedap udara kadang digado cemal cemil kl lg pinginn🤣..aduhhh haucee pemirsahhh xixiii😋ada tipsnya bikin yg crispy merekah,renyah dan asinnya pas pokoknya..enakkk bangettt👍👍👩🍳
Tipsnya :
1.Buang kulitnya, cuci bersih diair mengalir, lalu rebus selama 5-10 menit utk menghilangkan rasa amis,debu/kotoran dan mereduce rasa asinnya👍👩🍳
2. Goreng 1/2 matang ( pakai API KECIL ya! )
3. TUMBUK MEMARKAN dng ulekan👉goreng kembali hingga matang dan renyah
IKAN ASIN JAMBAL GORENG RENYAH +TIPS🐟🐟
Sering Bangett STOK goreng ikan asin jambal kriuk tapi renyahh ini buat makan sama bubur Manado..atau sama SAYUR ASEM ( kl masih kecil dulu mom suka bawain ransum nasi sama lauk sayur asem + telor asin + sambal terasi ini buat sehabis berenang seharian di waterboom wihh nikmatttt bangettt!! Makannya ditepi kolam renang #happynyaa🥰🏖 )..sampe skrg sy sering buat taro ditoples kedap udara kadang digado cemal cemil kl lg pinginn🤣..aduhhh haucee pemirsahhh xixiii😋ada tipsnya bikin yg crispy merekah,renyah dan asinnya pas pokoknya..enakkk bangettt👍👍👩🍳
Tipsnya :
1.Buang kulitnya, cuci bersih diair mengalir, lalu rebus selama 5-10 menit utk menghilangkan rasa amis,debu/kotoran dan mereduce rasa asinnya👍👩🍳
2. Goreng 1/2 matang ( pakai API KECIL ya! )
3. TUMBUK MEMARKAN dng ulekan👉goreng kembali hingga matang dan renyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kupas kulitnya (selera, bisa tanpa kupas)..👉cuci bersih di air mengalir
- 2
Didihkan air, rebus ikan asin jambal selama 5 -10 menit (utk mengurangi rasa asin)👉tiriskan, buang air rebusannya
- 3
Panaskan minyak diwajan api kecil, goreng ikan hingga 1/2 matang👉angkat tiriskan.Tumbuk perlahan memarkan dng cobek batu lakukan hingga selesai👉 kmd goreng kembali hingga benar2 terlihat renyah👍
- 4
Ini yg saya goreng tanpa kulit👍👍👩🍳tips..goreng sampai terlihat ikannya,sdh agak sedikit kaku 👉 langsung angkat tiriskan,jgn digoreng terlalu lama sampai garing, malah ngga enak!!!ntar pahit😅.. (krn stlh diangkat masih lanjut proses memasaknya, sama halnya spt menggoreng bawang merah/ bawang putih 👍👩🍳)
- 5
Tiriskan, biarkan dingin,lalu pindahkan ke toples kedap udara..Ikan asin jambal siap disajikan👍👍mantappp renyahnya inihh tahan lamaa kriuknya👍👍😋👩🍳
- 6
Pocan dulu📷📷🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shirley Wijaya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)