شیرینی با دوشاب (ترح)

#شیرینی با دوشاب یا شیره انگور )تره(
#سرآشپز_طلایی
#وقتی من کودک بودم مادر خدا بیامرزم همیشه این غذا را کنار کوفته وکنار آش دوغ درست می کرد.یا شبها دور کرسی نشسته این غذارا باشوق می خوردیم یادش بخیر آنزمانها واقعا خونه ها صفایی داشتند.
شیرینی با دوشاب (ترح)
#شیرینی با دوشاب یا شیره انگور )تره(
#سرآشپز_طلایی
#وقتی من کودک بودم مادر خدا بیامرزم همیشه این غذا را کنار کوفته وکنار آش دوغ درست می کرد.یا شبها دور کرسی نشسته این غذارا باشوق می خوردیم یادش بخیر آنزمانها واقعا خونه ها صفایی داشتند.
مراحل تهیه
- 1
دوشاب را با آبجوش مخلوط کرده. بعد آرد را با دوشاب بهم زده تا یک دست بشه.
- 2
حالا روغن را در قابلمه ریخته روی حرارت گذاشته تا داغ شود طوری که بوی داغی را احساس کنید.بعد مخلوط دوشاب و آرد را در قابلمه ریخته به هم زده.زیرش را کم کرده هر ۵ دقیقه بهم زنید هر چقدر روی حرارت زیاد بمونه رنگش قشنگتر می شود.مواظب باشید نسوزد. روغنش را پس میده. واقعا این تره خیلی خوشمزه هست وهم آسون.اگر یبار درست کنید حتما خوشتان میآید. هر منطقه با یک نام دیگر می شناسد.من خودم شیرینی دوشاب. اما دوستان شما با چه نامی می شناسید..
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (13)