Donat Kentang NCC
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar,masukkan bahan A,aduk rata.
- 2
Masukkan bahan B,uleni setengah kalis.
- 3
Masukkan bahan C,uleni sampai kalis elastis, tandanya jika adonan di rentangkan tidak mudah sobek.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera,saya timbang @50-55 gram jadi 10 buah.Rounding dan pipihkan,taruh di atas potongan kertas baking/kertas minyak yang telah di taburi terigu tipis-tipis.
- 5
Tata di loyang berurutan di mulai dari adonan yang pertama kali di bentuk,tutup pakai serbet bersih.Proofing sampai mengembang 2x lipat,saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama 30 menit.
- 6
Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai matang,cukup sekali balik saja supaya tidak berminyak.Angkat dan tiriskan.
- 7
Donat siap di beri topping sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Melvy Sofia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar