Kaldu Ayam MPASI

Name: Kaldu Ayam MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian ayam atau sekitar 500 gram daging ayam; 2 liter air; 2 siung bawang putih ukuran sedang, geprek; 1 buah wortel, kupas; 1 batang daun seledri, iris kasar; 1 batang daun bawang, iris kasar; 2 lembar daun salam

Weni Sulviani @wenisulviani

Kaldu nya dibuat untuk kuah bubur nya baby Giva.. Resep diambil dr grup fb MPASI homemade (resep ibu Indah Kamelia) dgn sedikit prubahan... Cus dehhh...

Lebih banyak

Kaldu Ayam MPASI

Weni Sulviani @wenisulviani

Kaldu nya dibuat untuk kuah bubur nya baby Giva.. Resep diambil dr grup fb MPASI homemade (resep ibu Indah Kamelia) dgn sedikit prubahan... Cus dehhh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagianayam atau sekitar 500 gram daging ayam
2 literair
2 siungbawang putih ukuran sedang, geprek
1 buahwortel, kupas
1 batangdaun seledri, iris kasar
1 batangdaun bawang, iris kasar
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam. Rebus ayam, daun salam dan bawang putih dalam panci yang telah diisi air.
2

Jika air mulai mendidih, masukkan wortel. Tunggu smpai air berkurang 1/3 dari awalnya.
3

Setelah berkurang 1/3nya, masukkan daun bawang dan daun seledri, tunggu sampai agak layu sambil diaduk pelan.
4

Setelah agak layu, matikan kompor. Biarkan dingin. Setelah dingin, saring kuah ke dalam wadah dan bisa disimpan di dalam freezer agar dapat digunakan jika diperlukan utk masak makanan si baby.
5

Ayam nya bisa digunakan utk diolah jdi masakan lain atau disimpan di freezer juga, jd bisa dipakai lain waktu utk masak makanan MPASI. Wortel nya gak usah disimpan ya, langsung dimakan aja atau ditumis bersama sayuran lainnya.
6