Empieza triturando bien las galletas. Funde la mantequilla en el microondas y mezcla hasta obtener una tierra mojada.

Esparce bien la mezcla por la base de tu molde forrado con papel vegetal y presiona para que quede una base compacta. Reserva.

Mezcla la nata con la cuajada vigilando que no queden grumos y ponlo al fuego hasta que rompa a hervir.

Ahora tritura esta mezcla con el mascarpone, el azúcar y el turrón.

Vierte en el molde y refrigera, si puede ser toda la noche mucho mejor.

Desmolda y decora como más te guste.