Pescado en salsa de mantequilla y limón 🍋
#elgordodecookpad otra manera de comer pescado y que liga perfectamente con un puré de patatas o patatas al horno!
Pescado en salsa de mantequilla y limón 🍋
#elgordodecookpad otra manera de comer pescado y que liga perfectamente con un puré de patatas o patatas al horno!
Pasos de la receta
- 1
En una sartén poner un poco de aceite de oliva, salpimentar los lomos de pescado y pasar ligeramente por la harina. Cocinar en la sartén hasta que esté dorado.
- 2
En la misma sartén añadir un poco más de aceite y sofreír la cebolla con el ajo, cuando estén pochadas añadir la mantequilla, el zumo de limón y el vino blanco, remover constantemente para que se ligue bien la salsa. Poner sal y pimienta al gusto
- 3
Meter los lomos en la salsa y dar un meneo para que se mezclen bien con la salsa, servir con arroz, o puré de patatas o patatas al horno.
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