Kentang Panggang Saus Keju

Name: Kentang Panggang Saus Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang dengan kulit, cuci bersih; 1 sdt garam; 70 gram keju parut (sesuai selera); 1/2 sachet bumbu kentang goreng rasa keju; 1 sdm terigu; 250 ml susu cair/susu; 2 sdm margarin; 2 sdm air hangat; Secukupnya merica bubuk; Kornet yang sudah ditumis dengan sedikit margarin (optional); Peterseli/oregano

Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti

Garut -Jawa Barat

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia.

Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit.
Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia.

Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit.
Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Lebih banyak

Kentang Panggang Saus Keju

Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti

Garut -Jawa Barat

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia.

Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit.
Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia.

Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit.
Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang dengan kulit, cuci bersih
1 sdtgaram
Saus keju :
70 gramkeju parut (sesuai selera)
1/2 sachetbumbu kentang goreng rasa keju
1 sdmterigu
250 mlsusu cair/susu
2 sdmmargarin
2 sdmair hangat
Secukupnyamerica bubuk
Topping :
Kornet yang sudah ditumis dengan sedikit margarin (optional)
Peterseli/oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk-tusuk kentang dengan garpu, lalu taburi garam. Kukus kentang hingga matang dan empuk.
2

Setelah matang, belah 4 kentang, jangan sampai putus, sambil agak ditekan / direkahkan. Letakkan dalam wadah anti panas / loyang. Sisihkan.
3

Saus keju : campur bubuk keju dengan air hangat, aduk hingga larut. Sisihkan. Lalu cairkan margarin, masukkan terigu, aduk cepat hingga wangi, lalu masukkan susu cair / air, aduk. Masukkan keju parut dan larutan bubuk keju, aduk hingga rata. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa. Angkat.
4

Siram saus keju diatas kentang, beri topping kornet. Taburi dengan peterseli cincang dan oregano kering. Panggang kentang selama 15-20 menit dengan api sedang. Sajikan hangat.