Sayur lejet pedas manis (labu siam) simple dan enak

Name: Sayur lejet pedas manis (labu siam) simple dan enak
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr lejet (labu siam); 2 bawang putih; 4-5 bawang merah; 1/4 tomat (jgn terlalu banyak); 4 cabe gendot atau sesuai selera; 1 Terasi; Penyedap; Gula (aku pake gula merah biar berwarna); Micin

Wina N @hallowin26

Bandung

Sayur lejet pedas manis (labu siam) simple dan enak

Wina N @hallowin26

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

500 grlejet (labu siam)
2bawang putih
4-5bawang merah
1/4tomat (jgn terlalu banyak)
4cabe gendot atau sesuai selera
1Terasi
Penyedap
Gula (aku pake gula merah biar berwarna)
Micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah jgn lama, masukan cabe gendot dan tomat, setelah itu masukan terasi yg sudah dihancurkan.
2

Jika sudah harum masukan lejet/labu siam, tambah air sedikit aja dan masukan penyedap secukupnya, lalu tambahkan micin sedikit.
3

Kemudian masukan gula putih sedikit aja, sisanya pake gula merah biar warnanya bagus. (Aku suka makanan agak manis pedas gurih)
4

Masak sampai matang, lalu koreksi rasa. Aku lebih suka airnya agak surut.