302. Roti Coklat Keju || 巧克力芝士面包

Name: 302. Roti Coklat Keju || 巧克力芝士面包
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 g tepung protein tinggi; 30 g gula; 1/4 sdt garam; 1 telur utuh; 1 sdt ragi; 125 ml susu; 30 g butter; 100 g selai coklat (nutrella); 75 g keju parut; secukupnya Susu

Novi Tan @cook_19658515

Jakarta

Sabtu, 16Jan21.... Roti
IG @n0v1_74n , YouTube :Tan, Novi
https://youtu.be/RvSvFyFqdGM
#cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado
#GACC
#SalamKompakSelalu

Lebih banyak

302. Roti Coklat Keju || 巧克力芝士面包

Novi Tan @cook_19658515

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 45 menit

1 loyang

275 gtepung protein tinggi
30 ggula
1/4 sdtgaram
1telur utuh
1 sdtragi
125 mlsusu
30 gbutter
Isian:
100 gselai coklat (nutrella)
75 gkeju parut
Bahan Oles:
secukupnyaSusu

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 45 menit

1

Masukkan gula, garam ke dalam susu. Aduk sampai rata.
2

Masukkan tepung terigu, ragi, telur dan susu lalu dimikser sampai tercampur rata.
3

Setelah adonan rata, masukkan butter lalu dimikser kembali sampai 15 menit lalu diamkan selama sejam dengan ditutup kain serbet.
4

Ambil adonan lalu tipiskan. Beri selai coklat setengah bagian adonan lalu dilipat.
5

Potong adonan memanjang dengan lebar sekitar 2 cm lalu digulung satu persatu.
6

Tabur keju parut diatasnya lalu digulung dan letakan dicetakkan yang telah diberi kertas roti dan diolesin minyak. Diamkan selama 1 jam dalam keadaan ditutup dengan kain serbet.
7

Olesin roti dengan susu lalu dipanggang selama 20 menit dengan api bawah dan atas. Siap disajikan dalam keadaan hangat.
8

Detail bisa lihat di youtube : Tan, Novi. Semoga cocok resepnya.Terima kasih.