تخم مرغ را به دمای محیط میرسونیم و با شکر و وانیل کامل هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، و شکر کاملا حل بشه،

شیر ولرم و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر را الک کرده و اضافه میکنیم و از یکطرف هم میزنیم، کف قالب رو چرب میکنیم مواد رو داخل قالب میریزیم و چند بار قالب را به سطح کار بکوبید ، با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بذارین بپزه، ده دقیقه آخر فقط المنت بالارو روشن کنین،