चीज़ पराठा (cheese paratha recipe in Hindi)
Renu Chandratre @Cook18272220
चीज़ पराठा (cheese paratha recipe in Hindi)
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- 1
परात में आटा लेकर, हमेशा की तरह मुलायम आटा गूंध लें और कुछ देर ढंक कर रखें । आटे की पर्याप्त लोई लेकर,सूखा आटा लगाए और बड़ी रोटी बेले। अब इसपर थोड़ा घी लगाएं ।
- 2
बेली हुई रोटी पर 2-3 बड़े चम्मच कद्दूकस चीज़ अच्छे से फैलाए। चारों तरफ़ से पराठे को बंद करें।
- 3
सूखा आटा लगाए और हल्के हाथों से पराठा बेले । गैस पर तवा गरम करे, धीमी आंच पर पराठा दोनों तरफ से सेंक लें
- 4
अंत में घी डालकर पराठे को खस्ता और सुनहरा होने तक सेंक लें।
- 5
चीज़ पराठा तैयार है । ऊपर से थोड़ा और चीज़ ड़ाले और गरमा गरम परोसें। आनंद लें।
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