Τοποθετούμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε στον πάγκο μας.

Βάζουμε το ρύζι, το νερό και το αλάτι σε μια κατσαρόλα να βράσει ανακατεύοντας συνέχεια. Για περίπου 20 λεπτά. Αν αρχίζει να κολλάει, να χαμηλώσετε λίγο τη φωτιά και συνεχίστε.

Μόλις βράσει το ρύζι μας και μαλακώσει ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το κορν φλάουρ που έχουμε διαλύσει σε λίγο γάλα (Προσοχή! Το κορν φλάουρ το διαλύουμε πάντα σε λίγο κρύο γάλα ή κρύο νερό, ανάλογα τη συνταγή. Στη συγκεκριμένη συνταγή με γάλα).

Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να αρχίσει να δένει το γάλα μας και να πήξει. Μόλις πήξει το βγάζουμε από τη φωτιά, δοκιμάζουμε και προσθέτουμε εάν θέλουμε ζάχαρη ή αλάτι.

Σημείωση! Εγώ βάζω λιγότερη ζάχαρη από αυτή που προτείνουν οι περισσότεροι. Όποτε, εάν πιστευτέ ότι θέλετε περισσότερη, μπορείτε να προσθέσετε στο τέλος δοκιμάζοντας 👍

Σερβίρετε σε μπολάκια και πασπαλίζετε με κανέλα.

Καλή απόλαυση 😉☺️