Martabak tahu

yap, seminggu ini kita jd vegetarian dl.
berawal dr anak2 yg gatel2 alergi, dan disaranin dokter hindarin makanan berprotein utk sementara sampai alerginya mereda.. ga boleh yg instan dan no santan. gimanaaa??????
hmm, dari kemaren kita makan tempe tahu, dr yg mulai di bacem, di goreng biasa, dicapur sayur toge, dipenyet, bikin mendol, perkedel tahu sampe bingung mo diapain ni tahu hahaha 😬🤣🤣🤣
.
lekas sembuh ya triplet ku 😭
kasian klo liat meruntusnya tuh huhuhu 😭😭😭😭😭
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
Martabak tahu
yap, seminggu ini kita jd vegetarian dl.
berawal dr anak2 yg gatel2 alergi, dan disaranin dokter hindarin makanan berprotein utk sementara sampai alerginya mereda.. ga boleh yg instan dan no santan. gimanaaa??????
hmm, dari kemaren kita makan tempe tahu, dr yg mulai di bacem, di goreng biasa, dicapur sayur toge, dipenyet, bikin mendol, perkedel tahu sampe bingung mo diapain ni tahu hahaha 😬🤣🤣🤣
.
lekas sembuh ya triplet ku 😭
kasian klo liat meruntusnya tuh huhuhu 😭😭😭😭😭
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Iris2 bawang merah bawang putih dan daun bawang. lalu hancurkan tahu dgn garpu sampai halus.
- 2
Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan tahu yg sudah di hancurkan
- 3
Masukan gula garam dan kaldu bubuk, aduk2 rata lalu tunggu sampai tahu menguap airnya menjadi kesat dan agak kering
- 4
Masukan daun bawang, aduk rata lalu cicipi rasa. jika sudah pas, dinginkan tahu. (untuk isian bisa ditambah jagung pipil, wortel cincang ataupun kornet ya. sesuaikan saja dgn keinginan)
- 5
Ambil beberapa lembar kulit lumpia, lalu dibelah 2, untuk alas tengah diatas lumpia lainnya supaya tdk mudah sobek. jadi kita pakai 1 1/2 lumpia yg di tumpuk ya. lalu larutkan terigu dengan air secukupnya untuk mengelem ujung lumpia nanti.
- 6
Taruh 1 - 2sdm isian lalu lipat spt amplop, beri terigu di ujung untuk merekatkan supaya tidak terbuka saat di goreng. lakukan sampai isian habis dan selesai
- 7
Panaskan minyak untuk menggoreng. lalu goreng sampai kuning dan matang
- 8
Martabak tahu pun siap 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar