Telur gabus keju kriuk anti gagal
Dulu pernah bikin yg gagal juga karena kurang telur, kebanyakan mentega dan pakai keju quick melt, udah capek2 milin eh pas digoreng meleleh 😭🤣
Akhirnya pakai resep ini...bikin kesekian kali alhamdulillah berhasil, camilan favourite keluarga...habis goreng langsung ludes deh 😍
Telur gabus keju kriuk anti gagal
Dulu pernah bikin yg gagal juga karena kurang telur, kebanyakan mentega dan pakai keju quick melt, udah capek2 milin eh pas digoreng meleleh 😭🤣
Akhirnya pakai resep ini...bikin kesekian kali alhamdulillah berhasil, camilan favourite keluarga...habis goreng langsung ludes deh 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, bisa diblender, mixer atau dikocok pakai whisk atau pakai apa aja seadanya alat dirumah (saya pakai whisk)
- 2
Lalu campurkan bahan tadi dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis, tekstur lembut dan bisa dibentuk. (yg bentuk bulat2 itu bikinan anakku, usia 2 tahun🤣)
- 3
Siapkan wajan berisi minyak dingin untuk menaruh pilinan adonan, harus terendam minyak ya..dan adonan diplintir kecil2 saja bikinnya, karena nanti akan mengembang ketika masuk kedalam rendaman minyak
- 4
Goreng dengan api kecil, jangan diaduk sampai adonan mengembang..setelah adonan mengembang dan mengeras baru boleh diaduk, goreng sampai matang
- 5
Kalau mau pakai minyak bekas menggoreng adonan yg pertama masih bisa...tp tunggu sampai agak dingin dulu yaa, baru ulangi proses sebelumnya... selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)