मेथी साफ करके अच्छे से धो लो।फिर बारीक काट लें।

आटा,मेथी,मसाले,दही सारी सामग्री मिक्स करके नमक डालकर आटा गूंथ ले।

दोनों साइड से तेल लगाकर होने दे।अचार या चटनी के साथ सर्व करें।