Bakpia Coklat Teflon

Name: Bakpia Coklat Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Tepung terigu protein sedang; 1 sdt fermipan; 75 g gula pasir; 100 ml air hangat; 50 g Margarin (saya pakai anchor butter); 1/2 sdt garam; Dark cooking chocolate, diserut

Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma

Yogyakarta

Camilan yang gampang banget bikinnya.

Source : @yunike15

Camilan yang gampang banget bikinnya.

Source : @yunike15

Lebih banyak

Bakpia Coklat Teflon

Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma

Yogyakarta

Camilan yang gampang banget bikinnya.

Source : @yunike15

Camilan yang gampang banget bikinnya.

Source : @yunike15

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gTepung terigu protein sedang
1 sdtfermipan
75 ggula pasir
100 mlair hangat
50 gMargarin (saya pakai anchor butter)
1/2 sdtgaram
Isian :
Dark cooking chocolate, diserut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi di dalam baskom.
2

Tuang air hangat, uleni.
3

Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis.
4

Bulatkan, tutup baskom dengan serbet. Diamkan 1 jam.
5

Timbang dan bulatkan sesuai selera. Saya @20 g.
6

Pipihkan, beri isian DCC serut. Kemudian rekatkan.
7

Panggang di teflon yang sudah panas dengan api kecil sekali sambil ditutup. Balik ketika bagian bawah sudah kecoklatan.
8

Hidangkan.