Coffee Bean Cookies

Name: Coffee Bean Cookies
Yield: 45 - 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Unsalted Butter/Mentega tawar suhu ruang; 100 gr Gula Halus; 1 Butir Kuning Telur; 165 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 8 gr Kopi Nescafe Classic (tanpa ampas); 15 gr Susu Cair hangat kuku; 15 gr Coklat Bubuk; 30 gr Maizena; 1/2 sdt Vanilla ekstrak/Vanilli bubuk; 1/4 sdt Garam

Leea 👩‍🍳 @JustLea

Depok

Bagi penikmat kopi seperti saya, wajib mencoba cookies ini......Ngopi yuuk 🍪☕😊👌

Lebih banyak

Coffee Bean Cookies

Leea 👩‍🍳 @JustLea

Depok

Bagi penikmat kopi seperti saya, wajib mencoba cookies ini......Ngopi yuuk 🍪☕😊👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 - 50 pcs

100 grUnsalted Butter/Mentega tawar suhu ruang
100 grGula Halus
1 ButirKuning Telur
165 grTepung Terigu Protein Sedang
8 grKopi Nescafe Classic (tanpa ampas)
15 grSusu Cair hangat kuku
15 grCoklat Bubuk
30 grMaizena
1/2 sdtVanilla ekstrak/Vanilli bubuk
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kopi dengan susu hangat, aduk...sisihkan.
2

Dalam mangkuk lain campur butter, gula halus, garam, vanilli, aduk rata.
Lalu tambahkan kuning telur, campuran kopi, aduk rata dengan menggunakan whisk.
3

Masukan terigu, coklat bubuk, maizena. Aduk dengan menggunakan spatula hingga kalis.
4

Simpan di kulkas 20 - 25 menit agar mudah dibentuk.
5

Keluarkan adonan dari kulkas, ambil kira-kira 6 gr peradonan. Bentuk bulat lonjong.
6

Tata di loyang, gunakan tusuk gigi untuk membuat garis di tengah.
Kemudian panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat selama 20 -25 menit.
7

Setelah matang tunggu hingga dingin, siap disajikan