Singkong Keju

Name: Singkong Keju
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong, kupas & potong; Secukupnya air es dan es batu; 1-1,5 sdm garam; 1 sdm bubuk bawang putih(3 siung bawang putih, haluskan); 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya keju untuk topping

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Singkong Keju

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 kgsingkong, kupas & potong
Secukupnyaair es dan es batu
1-1,5 sdmgaram
1 sdmbubuk bawang putih(3 siung bawang putih, haluskan)
1 sdtketumbar bubuk
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyakeju untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas, potong dan cuci singkong.
2

Kukus singkong sampai matang, kurang lebih 20 menit.
3

Siapkan air es dan es batu. Tambahkan garam, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata.
4

Segera masukkan singkong ke dalam air es setelah matang. Tunggu hingga singkong mekar lalu tiriskan.
5

Goreng singkong sampai kuning keemasan.
6

Sajikan selagi hangat dengan taburan keju parut.