طرز تهیه فریتر پرتقالی
#دونات
فریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی . مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا همین فریتر پرتقالی- که امروز درست کردم.
گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه.
این دونات ها در عرض 20-15 دقیقه آماده ی سر و هستن. یعنی همین الان درست چند دقیقه قبل از اذان افطار میشه درستشون کرد و سر سفره افطار گذاشت. خیلی خوشمزه هستن – وفوری درست میشن و نیازی هم به فر یا همزن برقی نیست.
دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
طرز تهیه فریتر پرتقالی
#دونات
فریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی . مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا همین فریتر پرتقالی- که امروز درست کردم.
گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه.
این دونات ها در عرض 20-15 دقیقه آماده ی سر و هستن. یعنی همین الان درست چند دقیقه قبل از اذان افطار میشه درستشون کرد و سر سفره افطار گذاشت. خیلی خوشمزه هستن – وفوری درست میشن و نیازی هم به فر یا همزن برقی نیست.
دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
آرد- بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و بعد آرد را الک میکنیم. حالا شکر را هم اضافه کرده و همه ی مواد را یک هم سریع میزنیم.
- 3
الان وقت اضافه کردن شیر- روغن مایع و پوست رنده شده پرتقال یا لیمو ترش به مخلوط آرد هست
- 4
نیازی به همزن برقی نیست با دست همه ی مواد را با هم ترکیب کرده و دوسه دقیقه که ورز بدهیم یک خمیر یک‌دست – نچسب و نرم خواهیم داشت. خمیر را روی سطح آردی قرار میدهیم.
- 5
و به 13-12 قسمت برش میدهیم و یا مثل من می تونید مقداری از خمیر را به اندازه گردو برش دهید.
- 6
خمیر ها ی برش داده را همانطور که در تصاویر ملاحظه میکنید با دست مسطح کنید و به اندازه یک نعلبکی باز کنید و با انگشتتان کمی وسط آن را گود کنید که مثل یک پیاله کوچک شود. و یا خمیر های ریز را به صورت توپک های کوچک شکل دهید.
- 7
مقدار مناسبی روغن مایع را در قابلمه داغ کنید. خمیرهارا به آرامی که دستتون نسوزه داخل روغن قرار داده تا سرخ و طلایی شوند.
- 8
فریترهای آماده شده را برای یکی دو دقیقه روی دستمال کاغذی قرار بدهید تا روغن اضافه خارج شود
- 9
- 10
و بعد در حالیکه هنوز داغ هستند- داخل مخلوط شکر و دارچین یا پودر شکر قرار داده تا شکری شوند.
- 11
بفرمایییییید. فریترهای پرتقالی ما خیلی فوری فوتی آماده شدند. امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Rozina Dinaa بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)