Ibu saya suka banget sayur kangkung. Sampai kami menanam sendiri di rumah. Kalau ibu yang masak, biasanya dibikin oseng-oseng. Kalau saya, paling suka bikin belacan atau plecing. Nha, ibu itu paling suka makan kangkung belacan meski nggak suka masaknya haha. Jadilah saya yang masak kangkung belacan kesukaan ibu. Masakan ini saya dedikasikan buat ibu. Super simpel.