चॉकलेट केक
चॉकलेट केक
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा पीसी हुई चीनी कोको पाउडर बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा सारी सामग्री को अच्छे से छान लीजिए।
- 2
अब एक बाउल में दही और तेल डालें और अच्छे से बीट करें फिर उसमें वनीला एसेंस डालें और अच्छे से मिक्स करें फिर उसमें छानी हुई सामग्री डालें और मिक्स करें फिर उसमें धीरे-धीरे दूध डालते जाए और मिक्स करते जाएं। बैटर ना ज्यादा गाढा और ना ज्यादा पतला होना चाहिए।
- 3
एक केक मोल्ड को ऑयल से ग्रीस करके फिर मैदा से डस्टिंग करें फिर उसमें केक का मिश्रण डालें और हल्के से टेप करें फिर उसे अवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट बेक करें।
- 4
अब केक को अवन में से निकालकर 10 से 15 मिनट ठंडा होने दें फिर उसे 3 पार्ट में कट करें।
- 5
अब व्हिप क्रीम में चॉकलेट सिरप डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- 6
अब केक का एक भाग रखें फिर ऊपर व्हिप क्रीम लगाए फिर ऊपर केक का दूसरा भाग रखें फिर भी क्रीम लगाए फिर केक का तीसरा रखें पूरी केक को व्हिप क्रीम से कवर करें।
- 7
अब केक को मनचाहा डिजाइन देकर
सजाए और आइसिंग करे।
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