Mixed Fruit Cake
Udah lama pingin nyoba cake satu ini dan akhirnya nemu resep yang pas dari IG nya bunda rinadedik.
Dengan bahan premium rasanya yg lembut dan moist, wajib utk dicoba 🥰🥰
Mixed Fruit Cake
Udah lama pingin nyoba cake satu ini dan akhirnya nemu resep yang pas dari IG nya bunda rinadedik.
Dengan bahan premium rasanya yg lembut dan moist, wajib utk dicoba 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dan gula dengan speed rendah hingga kental berjejak.
- 2
Kocok butter dan margarin hingga berwarna pucat dan mengembang. Campurkan kocokan kuning telur dan gula ke kocokan butter dan margarin. Aduk rata (boleh menggunakan mixer speed rendah). Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
- 3
Pada awalnya kocok hingga berbusa putih telur lalu masukka gula secara bertahap. Kocok hingga firm peak.
- 4
Masukkan kocokan putih telur secara bertahap ke adonan butter. Aduk rata. Sisihkan.
- 5
Siapkan mixed fruit, beri 1 sdm tepung terigu. Aduk rata dan pastikan semua terlapisi tepung.
- 6
Masukkan buah kering tadi kedalam adonan. Aduk rata. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang uk. 24 cm yg sudah dioles margarin.
- 7
Oven suhu 175 selama 15 menit api bawah. Kemudian turunkan menjadi 150 selama 30 menit. Lalu pindahkan ke api atas selama 10 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)