Tape Bread

Name: Tape Bread
Yield: 2 loyang 20x10x8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 340 gr Tepung terigu protein rendah; 1 sdm Baking powder; 1 sdt Baking soda; 320 gr Tape singkong manis yang tidak terlalu berair; 160 gr Gula pasir; 2 btr Telur; 100 ml Susu cair tawar; 80 ml Minyak sayur; 1/4 sdt Garam; 100 gr Keju cheddar parut

Kitchen Lab @kitchen_lab

Depok

Ide resep ini dari banana bread dengan menggunakan tape sebagai pengganti pisang. Rasanya ringan dan tidak terlalu manis berlemak seperti bolu tape.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tape Bread

Kitchen Lab @kitchen_lab

Depok

Ide resep ini dari banana bread dengan menggunakan tape sebagai pengganti pisang. Rasanya ringan dan tidak terlalu manis berlemak seperti bolu tape.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 loyang 20x10x8 porsi

Bahan kering :
340 grTepung terigu protein rendah
1 sdmBaking powder
1 sdtBaking soda
Bahan tape :
320 grTape singkong manis yang tidak terlalu berair
160 grGula pasir
2 btrTelur
100 mlSusu cair tawar
80 mlMinyak sayur
1/4 sdtGaram
Topping :
100 grKeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder dan baking soda. Siapkan loyang. Parut keju.
2

Blender tape (buang sumbunya), gula pasir, telur, susu, minyak dan garam hingga halus.
3

Tuang tape ke dalam wadah. Masukkan 1/2 bagian tepung dan 1/3 bagian keju, aduk sebentar hingga rata. Masukkan lagi sisa tepung dan 1/3 bagian keju, aduk rata.
4

Tuang adonan ke dalam loyang lalu ratakan. Taburi dengan sisa keju parut lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 35 menit hingga matang.