Biji tekwan
Terinspirasi dengan resepnya Mba Astriinv ,Alhamdulillah tekstur biji tekwan kenyal rasanya pas👌👍🏻
Setelah biji tekwan dingin akan kumasukkan dulu kedalam plastik,dan kubekukan (masuk frezzer) buat stok nanti sewaktu-waktu pengen kuah tekwan dan atributnya😃
Biji tekwan
Terinspirasi dengan resepnya Mba Astriinv ,Alhamdulillah tekstur biji tekwan kenyal rasanya pas👌👍🏻
Setelah biji tekwan dingin akan kumasukkan dulu kedalam plastik,dan kubekukan (masuk frezzer) buat stok nanti sewaktu-waktu pengen kuah tekwan dan atributnya😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan dengan air aduk rata(saya aduk pakai spatula kayu),masukan bawang putih halus,garam dan gula pasir/penyedap aduk rata,,masukkan putih telur aduk sampai rata,,
- 2
Masukkan tepung sagu aduk rata..
- 3
Ambil adonan tekwan dengan ujung sendok kecil(besar kecil sesuai selera ukurannya) masukkan kedalam air yg sudah mendidih (api sedang) kalau sudah mengapung langsung diangkat..tiriskan lakukan sampai adonan tekwan habis.
- 4
Setelah saya tiriskan semuanya dipanci berlubang,,saya pindahkan biji tekwan diatas kain khusus utk pempek (supaya cepat terserap airnya/bisa di skip)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Mak Mona bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar