Samosa Vegan Lokal Mantapjiwaaa
Kalo waktu itu bikin lumpia sehat, sekarang bikin samosa vegan dan sehat jg tentunya, tadinya mau pake kulit lumpia biasa eh tp krn lg wfh dan ak lebih mager keluar daripada bikin sendiri, akhirnya yaudah bikin sendiri aja kulitnya 😂😂 dan ternyata rasanya lebih krispi krn kulit yg ak bikin lebih tipis 😋😋😋
Sebenernya kata temen sih kulit samosa sama lumpia beda ya, tp ak justru lebih suka pake kulit lumpia krn lebih krispi dan tentunya resep ini bukan resep otentik ya krn banyak disesuaikan dgn bahan2 yg ada hehehe
#pekanposbar
#jajansehat
#samosa
Samosa Vegan Lokal Mantapjiwaaa
Kalo waktu itu bikin lumpia sehat, sekarang bikin samosa vegan dan sehat jg tentunya, tadinya mau pake kulit lumpia biasa eh tp krn lg wfh dan ak lebih mager keluar daripada bikin sendiri, akhirnya yaudah bikin sendiri aja kulitnya 😂😂 dan ternyata rasanya lebih krispi krn kulit yg ak bikin lebih tipis 😋😋😋
Sebenernya kata temen sih kulit samosa sama lumpia beda ya, tp ak justru lebih suka pake kulit lumpia krn lebih krispi dan tentunya resep ini bukan resep otentik ya krn banyak disesuaikan dgn bahan2 yg ada hehehe
#pekanposbar
#jajansehat
#samosa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan utk membuat kulit, campurkan air tepung dan sejumput garam, aduk2 sampai larut
- 2
Siapkan wajan anti lengket, kuas adonan ke dalam wajan, masak sebentar sampai matang dengan api kecil, lakukan berulang sampai adonan kulit habis
- 3
Siapkan sedikit minyak untuk menumis (aku pake 1 sdm) panaskan wajan, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lada garam bubuk kari dan penyedap
- 4
Masukkan jamur, wortel, tahu, dan sawi putih tumis sampai layu
- 5
Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian, jika sobek lapisi lagi dengan kulit lumpia
- 6
Oles lumpia dengan sedikit minyak, goreng menggunakan air fryer dengan suhu 195° selama 15 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar