ابتدا مواد خشک (آرد+بکینگ پودر+پودر
کاکائو) وباهم الک کرده و کنارمیزاریم🌹

شکلات تخته ای هم میذاریم رو بخار تا به روش بن ماری ذوب بشه، حالا شیر+شکر+تخم مرغ+ و وانیل باهمزن به مدت دوتا سه دقیقه میزنیم تا کامل مخلوط بشن🌹

حالا روغن مایع رو اضافه میکنیم و بعد شکلات ذوب شده رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم🌹

حالا مواد خشک الک شده رو در دومرحله اضافه میکنیم و آروم بالیسک مخلوط میکنیم🌹

وقتی پخت و سرد شد آروم با کاغذ ازقالب جداش کنید کاغذش بکنید،، بعد با گاناش یا سس شکلاتی طبق ذائقه خودتون بریزید وتزیین کنید،، من گاناش ریختم،، شکلات تخته ای رو بامقداری خامه صبحانه بن ماری ذوب کردم و رو کیکم ریختم نوش جان🌹🌹