Putri Salju Keju
Cheating is coming 😂
Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂
Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰
Putri Salju Keju
Cheating is coming 😂
Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂
Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan butter, margarin, sejumput garam dan gula halus. Kocok menggunakan mixer hanya sampai soft tercampur rata, tidak perlu sampai mengembang.
- 2
Lalu masukkan kuning telur, pasta vanilla. Kocok lagi dengan mixer hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan keju cheddar parut. Aduk hingga rata menggunakan mixer.
- 4
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak.
Kocok lagi dengan mixer kecepatan rendah hingga menjadi satu adonan. Sebentar saja lalu matikan mixer.
Jangan over mixing, Karena nanti diaduk kembali dengan spatula.
Kalau terlalu banyak mengaduk, cookies akan keras karena gluten terbentuk.
- 5
Aduk adonan menggunakan spatula. Pastikan adonan benar-benar tercampur rata (tidak ada butiran tepung).
mulai panaskan oven di suhu 150°C.
- 6
Bagi adonan dan timbang sekitar 6 gr supaya saat masuk oven nanti matangnya merata. Bulatkan.
- 7
Panggang dalam oven hingga matang atau sekitar 25 menit. Tergantung masing-masing oven ya.
Putri salju tidak perlu dipanggang hingga cokelat, asal teksturnya sudah kokoh dan berubah warna saja.
- 8
Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu hingga hangat, lalu aduk ke wadah yang berisi gula donat.
- 9
Masukkan ke dalam toples saat sudah suhu ruang. Putri salju siap dinikmati 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar