Buko pandan kemerdekaan

Name: Buko pandan kemerdekaan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar plain; 500 ml air kelapa; 300 ml air mineral; 100 gr kental manis; Pewarna makanan warna merah; Perasa pandan; Sagu mutiara yang sudah direbus; Daging kelapa yang sudah dikerok; Keju untuk parutan; 1 kaleng susu evaporasi; 1/2 kaleng kental manis (atau sesuai selera); Es batu

Icha @icharamdhanis

Bandung

Udah lama ga bikin buko pandan, mumpung dalam rangka 17an, dibikin merah putih deh... walaupun kuahnya tetep semu ijo karena tetep pengen rasa pandan 😆

Lebih banyak

Buko pandan kemerdekaan

Icha @icharamdhanis

Bandung

Udah lama ga bikin buko pandan, mumpung dalam rangka 17an, dibikin merah putih deh... walaupun kuahnya tetep semu ijo karena tetep pengen rasa pandan 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar plain
500 mlair kelapa
300 mlair mineral
100 grkental manis
Pewarna makanan warna merah
Perasa pandan
Sagu mutiara yang sudah direbus
Daging kelapa yang sudah dikerok
Keju untuk parutan
1 kaleng susuevaporasi
1/2 kalengkental manis (atau sesuai selera)
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur agar-agar dengan air kelapa dan air mineral, tambahkan 100gr kental manis (sesuai selera atau boleh tambah gula). Aduk-aduk, lalu bagi menjadi 2 bagian.
2

Bagian 1 tetap berwarna putih, bagian 2 tambahkan beberapa tetes pewarna makanan warna merah dan aduk.
3

Masak agar-agar warna putih, diamkan sampai set. Masak agar-agar warna merah, tuang ke atas agar-agar putih.
4

Tunggu agar-agar sampai set lalu potong-potong, campur dengan sagu mutiara dan daging kelapa.
5

Buat kuah buko pandan. Campur susu evaporasi, setengah kaleng kental manis dan es batu. Tambahkan beberapa tetes perasa pandan. Aduk.
6

Masukkan agar-agar merah putih, sagu mutiara, daging kelapa ke dalam kuah buko pandan. Aduk merata lalu taburi dengan keju parut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Icha @icharamdhanis

pada 18 Agustus 2021 00.30

Bandung

Memasak itu tentang niat. Ga harus selalu plek ketiplek sama resep yang ada, silakan modif sendiri sampai ketemu rasa yang cocok.Pada akhirnya, resep cemplang-cemplung selalu jadi andalan, terutama ketika bahan di dapur seadanya 😄.yang mau follow IG, sila search: @icharamdhanis 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daging Kelapa Keju Susu Kental Manis Air Kelapa Agar Agar Pandan Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya