اول فر رو با دمای ۱۸۰ روشن کرده

بعد آرد و بکینگ پودر رو ۳بار الک کرده
تخم مرغها رو با وانیل و شکر ۵تا۶دقیقه با همزن زده تا کرم و کشدار بشه
آرد رو اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم در حد مخلوط شدن

بعد شیر و روغن رو هم اضافه و هم میزنیم کف قالب ۲۵ میان تهی رو روغن زده و نصف مواد رو ریخته و کمی پودر کاکائو روش الک کرده و دوباره بقیه مواد رو ریخته داخل فر به مدت ۴۵دقیقه میذاریم بعد از چک فر رو خاموش کرده و ده دقیقه با در نیمه باز کیک داخل فر میمونه و بعد بیرون آورده و از قالب خارج میکنیم