کدو را میشوییم و خرد میکنیم و داخل قابلمه مناسب میچینیم

هر لایه از کدو را که داخل قابلمه چیدیم شکر میریزیم و ادامه میدهیم تا کدوها تمام شوند

آب را اضافه میکنیم و در قابلمه رامیبندیم و روی حرارت میگذاریم

کدوها آب میندازن اجازه دهید تا آب کدوها کشیده بشه و کدوها پخته بشن

حین پخت کدوهایی که لایه رویی هستند دوباره شکر بپاشین چون معمولا شکر آب میشه و پایین میره

با حرارت ملایم اجازه بدید کدوها بپزن و حواستون باشه ته قابلمه نسوزه کدوها بدرنگ میشن