قبل از هر کاری شکر قهوه ای و شکر سفید،پودر دارچین و آرد رو مخلوط کنید بعد کره ی سرد رو اضافه کنید با نوک انگشت مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاد. بعد ترکیب رو توی یخچال نگه دارید.

حالا تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردید بریزید و با قاشق یا همزن دستی هم بزنید. قالب بیست سانتی رو چرب و آرد پاشی کنید

مایه کیک رو بریزید،هلو های اسلایس شده رو روی مایه کیک بچینید و مواد تاپینگ رو روی اون بپاشید و قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.
بعد از این زمان قالب رو از فر در بیارید روی یه سینی توری بذارید تا کمی سرد شه و بعد از قالب خارج کنید.