بهتره خرمالو هایی که رسیده و رنگ نارنجی پر رنگ تری دارن رو انتخاب کنین چون اونا طعم گس خرمالو رو ندارن و مارمالاد خوش طعم تری به ما میدن 🍁👌🍁خرمالو ها را شسته و بعد از پوست گرفتن که هم میتونین این کار رو با حوصله و یک چاقوی تیز انجام بدین و هم میتونین اونها رو ۲ تا ۳ دقیقه در آب در حال جوش انداخته و بعد فورا آنها رو در آورده و داخل آب سرد قرار دهیم تا به راحتی پوستشون گرفته شه ، بعضی ها شون دونه هم دارن اونها رو هم جدا کنین