روغن و پودر قند را خوب میکس کنید تا سبک شود بعد تخم مرغ و هل را اضافه کنید خوب مخلوط کنید و سپس مخلوط دو آرد الک شده را اضافه کنید و گلاب را کم کم اضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست آورید در دست گلوله کردید پخش نشود و انساج داشته باشد نصف روز استراحت دهید بعد گلوله کرده و مهر بزنید خلال پسته یا هر چیز دیگری جهت تزیین روش قرار دادهدر فر از قبل گرم ۲۰ دقیقه بپزید بعد خنک شدن از سینی جدا کنید میتوانید.