🌸👈 نکته 👉🌸
اگه مثل من از انجیر تازه استفاده می کنید حتما پوست اون رو بگیرید وگرنه دسرتون تلخ میشه
بيسکوئيت را خرد کرده و کنار میگذاریم.
میوه دلخواه را خورد یا حلقه کرده کنار میگذاریم...حتی از کمپوت هم میتونید استفاده کنید.
برای کرم همه مواد بجز بيسکوئيت و میوه را داخل قابلمه ریخته با هم زن دستی هم میزنیم تا یکدست شوند (من یه کم شربت آلبالو برام مونده بود ریختم تواین دسر تا از دستش راحت شم 😉😉😉)

بعد قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت برداشته و تا کمی خنک تر شود گه گاهی هم میزنیم تا رویه نبندد ، بعد داخل ظرف سرو کمی کرم بعد بيسکوئيت دوباره کرم بعد گردو خرد شده (دلخواه) دوباره کرم بعد میوه خرد شده و دوباره کرم...به همین ترتیب ادامه می دهیم تا ظرف پر شود سپس تزئین میکنیم.
نوش جان