आलू कॉर्न पेट्रो (aloo corn petro recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर मैश कर लें उसमे हरी धनिया और नमक डाल दे,, प्याज को बारीक काट ले
- 2
कड़ाई में तेल डाले उसमे जीरा और राई डाले अब प्याज़ और स्वीटकॉर्न डाले उसमे हरी मिर्च और करी पत्ते,,नमक डाल कर 5 मिनट फ्राई करे और हल्दी डाल कर इसे मिलाए।
- 3
अब मैश किए हुए आलू डाल कर इसे मिलाए,,तैयार है मसाला
- 4
अब ब्रेड को बीच में से काट ले,, एक कटोरे में पानी ले उसमे नमक डालें ब्रेड को डीप करे फिर निचोड़ कर बीच में आलू कॉर्न वाला मसाला डाले रोल करके इसे रोल का शेप दे
- 5
तेल गर्म करे रोल डाल कर इसे डीप फ्राई करे दोनो साइड से गोल्डन फ्राई करे
- 6
अब इसे बीच में से कट कर ऊपर से हरी चटनी लगाए और बारीक सेव डाल कर सर्व करे।
कुकस्नैपस
मां को देख के मन हुआ कि मैं भी उनके जैसा खाना बनाऊं,,फिर खाना बनाते बनाते और सबकी तारीफ और प्रोत्साहन से इंटरेस्ट बढ़ता गया😌😌
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