Обед в сковороде из курицы

Name: Обед в сковороде из курицы
Cuisine: України
Ingredients: 400 грамм куриного филе; 1 яйцо; 1 помидор; 100 грамм сыра; 55 грамм сметаны; 140 грамм морковки; 250 грамм гречки; 500 г Кипяток; по вкусу Соль и специи (перец чёрный, паприка, приправа к курицы); 0,5 ч. л. смеси трав

Валерия @valerie_vovk

Обед в сковороде из курицы

Валерия @valerie_vovk

Збережено

Інгредієнти

400 граммкуриного филе
1яйцо
1помидор
100 граммсыра
55 граммсметаны
140 граммморковки
250 граммгречки
500 гКипяток
по вкусуСоль и специи (перец чёрный, паприка, приправа к курицы)
0,5 ч. л.смеси трав

Збережено

Кроки

1

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. К нему добавляем яйцо, соль и специи, все тщательно перемешиваем.
2

На сковороду наливаем масло и с помощью ложки выкладываем куриное филе в виде оладьев. Жарим до готовности с двух сторон.
3

Морковь трём на тёрке.
4

Приготовим соус: к сметане добавим смесь сушенных трав. Так же сметану можно смешать с кефиром, будет ещё лучше.
5

Помидор и сыр нарезаем кусочками.
6

Теперь на сковороде обжариваем морковь (кто любит лук, можно вначале его добавить). К ней добавляем гречку и кипяток. Поверх гречки выкладываем куриные оладьи, на них кладем кусочек помидора, потом ложку соуса и кусочек сыра.
7

Накрываем сковороду крышкой и готовим 20 минут на небольшом огне. Приятного аппетита 😋