نطلعو البيض والسكر ملييييح (من الاحسن نديرو كل طبقة وحدها بمعنى كل طبقة فيها زوج بيضات وزوج مغارف سكر وزوج مغارف فرينة) من بعد نضيفو الفرينة بالتدريج ونخلطو ونحطوها في مول وندخلوها للفرن باش طيب وهكذا نكملو كل الطبقات ونتحصلو على اربع طبقات

نحطو الطبقة الاولى نسقيوها بخليك الحليب والشوكولاطة ونحطو عليها كريمة الشانتيه لي كنا طلعناها بالماء البارد من الاحسن ونضع الطبقة الثانية ونسقيها ونكمل بنفس الطريقة حتى نخلصو كل الطبقات من فوق نزينوها بالشوكولاتة لي كنا ذوبناها مع كريم فريش ومن بعد كي تنشف نضيفو فوقها كريمة الشانتيه ويبقى التزيين النهائي اختياري وشهية طيبة