Рулька в яблуках

Name: Рулька в яблуках
Cuisine: України
Ingredients: 1 рулька; 10-12 яблук любого сорту; по 1 шт. цибулина та морква; за смаком Перець духм'яний, перець горошком, лавровий лист, сіль; 2 ст. л. гірчиці міцної; 100 мл соєвого соусу; 2 ст. л. меду

Лілія Мацько @cook_27332730

#святковеменю
Недавно робила запечену рульку, дуже мені сподобалась. То ж хочу поділитися з вами рецептиком. Вона виходить ніжна та соковита, а пікантний соус-гірчиця, мед та соєвий соус додає особливих смакових ноток пікантності, легкої гостроти та солодкавості.

Рулька в яблуках

Лілія Мацько @cook_27332730

Збережено

Інгредієнти

1рулька
10-12яблук любого сорту
по 1 шт.цибулина та морква
за смакомПерець духм'яний, перець горошком, лавровий лист, сіль
Соус: все змішати до однорідності
2 ст. л.гірчиці міцної
100 млсоєвого соусу
2 ст. л.меду

Збережено

Кроки

1

Ото ж, купити рульку, помити, почистити. Кладемо у велику каструлю, залити повністю водою і варимо 1год. Тоді посолити до смаку, додати перець горошком, перець духм'яний(десь по 7-8 горошин), лавровий лист, 1 цибулю цілу, можна і морквину. І багато порізаних яблук-я порізала десь 10-12 яблук. І все варимо до готовності, приблизно ще 1год.
2

Дістати рульку, викласти у форму, а якій будете запікати, можна ще зверху трошки посолити. І змащуємо нашу рульку добре соусом
3

Підлити у форму трошки маринаду, в якому варилась рулька, щоб не підгоріла, і в духовку на 40-50хв.на 200*
За 5хв.до готовності ще раз змасти добре соусом і включити режим гриль-буде хрустка скоринка! Смакуєте, з чим любите! У мене запечена картопелька!😋😋😋
Все просто, а все що просто-геніально і смааачно!😊