Kue KU isi Kentang Kukus
Ceritanya, tidak ada cemilan sama sekali, dan di dapur ada sebungkus tepung ketan, dan kentang.. Memanfaatkan bahan yang masih ada..
#TiketGoldenBatikApron
#inspirasiku
#dapurku
#kreasiku
Kue KU isi Kentang Kukus
Ceritanya, tidak ada cemilan sama sekali, dan di dapur ada sebungkus tepung ketan, dan kentang.. Memanfaatkan bahan yang masih ada..
#TiketGoldenBatikApron
#inspirasiku
#dapurku
#kreasiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat isian:
Kukus kentang yg sdh dibersihkan, kemudian haluskan, gongso sebentar kentang tersebut campur dg gula pasir aduk dg api kecil (sampai sedikit kering), angkat kemudian dinginkan, setelah dingin kemudian bulatkan sesuai selera.
- 2
Untuk kulitnya:
Campurkan tepung ketan+vanili+gula+garam+pewarna, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai Kalis.
- 3
Ambil secukupnya adonan kulit, bulatkan, pipihkan kemudian masukkan isinya lalu bulatkan lagi, dan masukkan kedalam minyak goreng (baru), ulangi sampai adonan dan isi habis.
- 4
Adonan yang sdh diberikan isi dan sdh dicelupkan ke minyak kemudian alasi dg kertas cup yg licin (lebih baik daun pisang).
- 5
Letakkan adonan tersebut didalam panci kukus, tata dengan rapi (diberi jarak), kemudian kukus dengan api sedang (kurleb 20 menit). Angkat dan sajikan.
- 6
"Selamat Menikmati"
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar