خبز ايطالي🍅 بالزيتون والطماطم
حبيت اشاركم بوصفة الخبز الإيطالي بعدما جربتها وطلعت مزبوطة من اول مرة 😊.
العجينة يحتاج لها صبر لأنها بتمر بمراحل إعداد تستغرق ٢٧ ساعة.
خبز ايطالي🍅 بالزيتون والطماطم
حبيت اشاركم بوصفة الخبز الإيطالي بعدما جربتها وطلعت مزبوطة من اول مرة 😊.
العجينة يحتاج لها صبر لأنها بتمر بمراحل إعداد تستغرق ٢٧ ساعة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول مرحلة : في وعاء العجن نضيف ٤٠٠ جرام طحين على الخميرة والعسل والماء الدافي ثم نعجن المكونات جيدا. يجب أن تكون عجينة جدا لينة.نغطيها ببلاستيك ونتركها ساعة في حرارة الغرفة تختمر
- 2
بعد ساعة..نقوم بوضع العجينة بالثلاجة لمدة ٢٤ ساعة ان امكن
- 3
ثم نضيف للعجينة ال ١٠٠ جرام طحين المتبقي ونعجنه جيدا حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكه. ونتركها تختمر لمدة ٣ ساعات
- 4
الخطوة قبل الأخيرة.. نجهز صينية الخبر بحيث ندهنها زيت زيتون ثم نضع العجينة..ثم نضع الطماطم والجبن والزيتون ونغطيها ونتركها ساعة..
- 5
اخر خطوة..نقوم بتسخين الفرن لأعلى درجة ثم نضع الصينية لمدة ١٠ دقائق على حرارة عالية و آخر ١٠ دقائق على حرارة ١٨٠ درجة.. و نخرجها من الصينية. وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات صوفي .. لنمط حياة صحية يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)